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卡塔尔多哈卡塔拉澈笛度假酒店任命策略领导团队

吉合睦 GHM 酒店管理集团(General Hotel Management Ltd.)在全球打造多家无与伦比的时尚酒店及度假村,旗下卡塔尔多哈卡塔拉澈笛度假酒店(The Chedi Katara Hotel & Resort, Doha)于近日宣布高层团队任命,为酒店的盛大开幕做足准备。酒店拥有91 间客房,将于 2022 年 11 月正式开业。

继任命 Morton Johnston 为总经理、Ali Moussa 为市场营销总监后,酒店成立了一支由酒店款待业资深人士组成的策略领导团队。

卡塔尔多哈卡塔拉澈笛度假酒店总经理 Morton Johnston 表示:“我们致力实践‘非凡格调,隽永于心’的理念,不遗余力地招募优秀的国际和本地人才,为高品味宾客呈献品牌高水准的卓越服务。我相信,我的行政团队将通过策划令人难以忘怀的体验,为这座现代宫殿缔造崭新的服务标准。”

ANDREW KAUSHIK
人力资源总监

Andrew 于 2000 年投身酒店业,在人力资源领域展开个人职业生涯。他曾为中东和印度多家知名的国际酒店集团效力,任职期间不断获得晋升。

他的核心理念是在员工周期的每个接触点创造回忆,以成立一支敬业的员工队伍,从而打造出一众出色的品牌大使。他借此在卡塔尔世界人力资源开发大会上屡获殊荣,包括获选为 2019年度中东及 2020 年度卡塔尔“ 最具影响力的人力资源专业人士”。此外,他还曾入选 2017 年度世界人力资源开发大会“全国酒店业百强精英”,并跻身 2018 年度特伦甘纳“50 大人力资源专业人士”之列。

DORIN SCHUSTER
行政总厨

Dorin 之前曾为阿曼马斯喀特澈笛度假酒店(The Chedi Muscat)效力,对吉合睦 GHM 集团并不陌生。作为一名拥有 30 多年经验的认证主厨,Dorin在其本地的五星级酒店展开了辉煌的职业生涯,其中包括米其林星级酒店 Landhotel Schlosswirtschaft Illereichen 以及德国柏林的标志性酒店 Hotel Adlon。

移居中东之前,他曾在东南亚精进厨艺,在新加坡成功开设和运营 Iggy’s 而备受认可,该餐厅在 2006 年度世界美食峰会上获评为“最佳新餐厅”。2007 年,他获得了 San Pellegrino“ 年度最佳主厨”的美誉。Iggy’s 也曾被英国餐厅杂志《UK Restaurant Magazine》选为 2006 年度“亚洲第 4 名”和 2007 年度“全球第 60 名”。Dorin在印度尼西亚巴厘岛生活了近十年,这是其亚洲之旅的重要一站。

2017 年,Dorin正式加入吉合睦 GHM 集团,出任阿曼马斯喀特澈笛度假酒店的行政总厨,在他及团队的带领下,The Restaurant于 2018 至 2020 年连续三年被 “阿曼餐厅奖”(Oman Restaurant Awards)评为“最佳高级餐厅”,该奖由Apex Media主办,颇具含金量。

MEHDI OUIDANE
餐饮总监

在加入卡塔尔多哈卡塔拉澈笛度假酒店,为其辉煌职业生涯掀开新篇章之前,Mehdi 曾任多哈柏悦酒店(Park Hyatt Doha)开业筹备餐饮经理,协助该酒店开设米其林星级餐厅 Opus by Jean-Francois Roquette,其后转往利雅德奥拉亚凯悦酒店(Hyatt Regency Riyadh Olaya)担任餐饮总监。

Mehdi 曾于法国工作长达 20 年,期间累积了不少珍贵经验。他最初于 Hotel Les Prés d’Eugénie 酒店的米其林三星餐厅 Michel Guérard 担任餐厅主管,随后加入巴黎乔治五世四季酒店(Four Seasons Hotel George V),负责开设由主厨 Phillippe Legendre 掌勺的米其林三星餐厅 Le Cinq,并为巴黎丽思酒店(Hotel Ritz Paris)负责米其林二星餐厅 L’Espadon 的开幕筹备事宜。

MOHAMED GAMAL
财务总监

Mohamed 曾在多哈四季酒店(Four Seasons Hotel Doha)和利雅得四季酒店(Four Seasons Hotel Riyadh)任职,十多年来积累了丰富专业的财务知识。

他对酒店业的标准了如指掌,一丝不苟地实践最佳运营方案,并且在会计、成本控制、财务报告、预测和预算等范畴具备宝贵经验,这些都是他的优势所在。

作为一名领导者,Mohamed 致力为团队提供支持,通过培训、开放式沟通、指导和资询,全面发展和提高他们的生产力和投入度,在项目执行和取得成果方面赢得了卓著的声誉。

ALI MOHAMED KAMAL EL DIN
工程总监

Ali 在酒店款待业拥有丰富的专业技能与领导才华,在埃及和卡塔尔的多个五星级集团拥有超过 20 年的开业及运营经验。

作为一名身体力行的工程师,Ali 热衷于节能理念,他将专注为酒店实施可持续和环保方案提供所需支持。

在加入卡塔尔多哈卡塔拉澈笛度假酒店之前,Ali 曾负责领导多哈海滩洲际酒店及水疗中心(InterContinental Doha Beach & Spa )的工程团队。

市场营销部的商业主管

市场传讯总监GHADA KORAYEM 将负责这家新酒店的公共关系、企业传播和业务发展计划。在加入卡塔尔多哈卡塔拉澈笛度假酒店之前,她是悦榕庄与雅高集团第一家合作酒店——多哈悦榕庄酒店(Banyan Tree Doha)开业筹备团队的成员,出任市场总监一职。

销售总监 MOHAMED BOUGHZALA 在缔造成功佳绩方面拥有出色的经验,能够带领团队取得骄人业绩、建立持久的客户关系和开创全新的收入机会。他曾在海湾合作委员会(GCC,简称海合会)地区的多哈柏悦酒店(Park Hyatt Doha)、杜拜棕榈岛安达仕酒店(Andaz Dubai The Palm)和杜拜君悦酒店(Grand Hyatt Dubai )等豪华酒店累积 20 年经验,为其销售网络带来优势。

收益与预定总监AYOUB GORGI 将负责监督卡塔尔多哈卡塔拉澈笛度假酒店所有营收职能的流程改进。Ayoub 在多哈生活了十多年,曾与安纳塔拉(Anantara)、希尔顿(Hilton)和 Tivoli 等奢华集团合作,对卡塔尔市场非常熟悉。

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